Има широко разпространен мит, че кафето и чаят дехидратират организма заради съдържанието на кофеин. В действителност, при умерена консумация, тези напитки не само не дехидратират, а и допринасят към общия дневен прием на течности. Организмът се адаптира към кофеина, и ефектът му върху загубата на течности е много по-слаб, отколкото се е смятало в миналото.
Затова няма нужда да изключваш кафето и чая от своята „водна сметка“. Те могат да бъдат част от разнообразната хидратация, особено ако се консумират без излишна захар и добавки. Ключът, както винаги, е в умереността и баланса.